聖道之星
隊員:
- 李啟瑤 (迦密聖道中學)
- 何浚耀 (迦密聖道中學)
- 李柔 (迦密聖道中學)
- 梁鋯泓 (迦密聖道中學)
- 李政旭 (迦密聖道中學)
- 鄧文怡 (迦密聖道中學)
為了讓一班長者學懂如何食得更有營養,所以一班青年人和有能力長者合作教導長者如何設計和烹飪具營養價值餐。我們亦提供一個空間,讓他們聚在一起,互相交流。
受影響社群的痛點:
受影響社群的痛點人物是長者
1. 部分長者會因食物價錢平、不想浪費而進食「隔夜飯」,導致忽略營養均衡和食物配搭,不了解營養的重要,出現營養不足。
2. 長者社交網絡窄,尤其獨居老人,較少方法認識新朋友,而感到十分無聊
3. 部分長者退休後,無法找到一個空間發揮自己才能,會覺得自己「無用」,自我形象、自信心較低。
方案想要解決的問題:
1.解決長者因經濟困難或不懂食物的營養配搭,未能享受到營養膳食和均衡飲食
2.讓長者結識新朋友,擴大其社交網絡
3.讓長者老有所為,發揮其技能,一起幫助更有需要長者
從而改善長者生理和心理的需要
簡介點子方案的創新元素及如何協助解決上述問題:
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創新之處是邀請一班有能力長者合作,如:買菜、切菜、洗菜和煮菜,讓他們老有所為,認同自己的能力,增加成就感。
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創新之處是會教導長者設計營養餐、親自示範如何烹飪和派小冊子,讓他們能攝取足夠的營養,維持健康的身體。我們亦會拍片及上載至網上平台,讓更多長者受惠。
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我們亦提供一個空間,讓他們透過這聚會認識新朋友及街坊,幫助他們擴大社交圈,生活更多姿多采。
團隊能力:
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我們團隊裏有隊員擅長拍片、剪片、製作poster,能用作宣傳我們的方案。
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這次方案對象是長者,我們的隊員溝通能力和細心程度也較高,懂得表達,能夠與長者有好的聊天。
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營養方面,我們有隊員於這方面有一定的了解,能夠在活動中教授長者一些關於營養方面的知識,能讓他們對營養有更深入的認識。
現有及閒置資源:
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善用社區廚房/學校/社區中心:提供所需的煮食工具和進食地方
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與賣菜和賣肉商戶合作: 他們提供菜類和肉類
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邀請有能力長者幫忙買或取得餸、煮飯及切菜。
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拍攝器材:可向學校借用