諗唔到組

隊員:

  • 鍾齡慧 (恩主教書院)
  • 陳心怡 (恩主教書院)
  • 葉家欣 (恩主教書院)
  • 李欣憧 (恩主教書院)

今住在劏房的母親在社區廚房享有更多煮食空間,例如能使用明火煮食,能食炒的食物,能免費使 用煮食工具等等

受影響社群的痛點: 

1.通風不良好,煮食方法受限制,因爲油烟而不能炒食物

2.煮食工具缺乏 因經濟 劏房空間

方案想要解決的問題: 

1.希望能令劏房解決因缺少資源而煮食時受限的問題

2.完善社區厨房

簡介點子方案的創新元素及如何協助解決上述問題: 

1. 改善社區厨房

完善市民用社區厨房的時間

• 增加時間表 • 運用申請制(先到先得)

確保每位有需要的人都可以享有這個社會服務

• 由於煮食空間有限,無可能再建成幾間社區厨房,希望能多宣傳互相幫助,服務(例如能 輪流為其他人煮食等)為社區作出貢獻。

煮食工具受限

社區厨房也未必有齊全的用品

• 全新厨具 社區集資 較便宜

• 免費捐贈 經濟考量

設立社區廚房的地方(只限大節日 eg.新年 聖誕):

• 齊惜福油塘社區廚房 或 租用廚房 • 車程:30min~

• 交通:港鐵(大埔墟-黃大仙)

• 車費:$11~(成人) 社區廚房機構: 齊惜福 (提早打電話預約)

如何接觸

• 透過社工去接觸,因爲他們經常接觸劏房戶

• 宣傳 在社區中心或者大埔街市門口派傳單,海報

• 網站 令劏房居民更仔細瞭解到社區厨房的運作

• 表格(市民能報名)

團隊能力: 

1.以經濟為前提

• 以最少的金錢做到最好的效果

2.民煮調查

• 在北區派問卷,有網上和實體的版本。先考量大埔區市民對新制制度的意見,探索廚房使用 習慣等作息 再制定時間表

3.聯係

• 同其他的機構合作,齊惜福油塘社區廚房,例如電話: +852 2568 2922。

4.製作網站,海報

現有及閒置資源: 

社區廚房

• 煮食工具

• 煮食空間