Cooking Grandma

金獎
Social Issue

Challenges faced by disadvantaged children

Team Name

迦密聖道中學

Team Members
陳相垣
(迦密聖道中學)
何汝樺
(迦密聖道中學)
蘇朗晴
(迦密聖道中學)
陳諾軒
(迦密聖道中學)
古潤莹
(迦密聖道中學)
麥穎怡
(迦密聖道中學)
李衍桓
(迦密聖道中學)
陳忠彥
(迦密聖道中學)

Introduction of the idea

我們會在網上分享平台(YouTube)發佈由一班懂得烹飪的退休老人家教授烹飪的影片, 讓不同的人士都可以看影片自學,煮出一些「經典味道」。

Pain points of the affected community

受影響社群是退休老人,其年少的時候於職業或興趣上學習到的技能,於年老退休或失業後無法發揮,長者無法找到一個空間發揮自己才能。他們技藝會生疏,亦會感到生活乏悶

The problem that aims to solve

1. 長者退休後,他們的專長或技能未能有發展空間。
2. 長者退休後,有較多的空閒時間。因沒有工作,他們會較易感到生活變得沒有意義。

Introduction of the innovative elements of the idea and how it can help solve the aforementioned problem

這個方案可以讓長者運用自己的技能,透過拍攝影片上載至社交媒體教其他人煮傳統或特式美食。 市民可以輕易在youtube搜尋烹飪教學影片,讓不懂煮美食但又想學習的朋友從中學習製作不同的美食,讓他們感受烹飪的樂趣。 透過此計劃,長者開始接觸youtube這資訊媒體,希望能啟發他們多使用電子學習平台, 增加他們的生活色彩。 此活動更可以有延申性,讓長者可按自己的興趣去學習拍攝,短片製作或youtube運作等等。

Team capabilities

我們可以運用社區上的人力資源,除了聯絡有煮食技能的退休長者外,更多尋找有著不同 技能的退休長者,讓他們互相連結起來,一同進行此計劃。 我們亦可運用學校資源,包括人力資源及物品,如拍攝道具用品,以控制製作成本。 我們亦可教授長者如何使用youtube。

Existing and available resources

如學校、社區中心或長者中心的廚房,它們更可提供煮食爐具、廚具、食具等等⋯...。 而學校內亦有不同的學會及有關於製作影片中的老師,可邀請他們作為導師或顧問,給予指導。當然,亦可邀請有相關技能的退休人士作為導師顧問,指導有關短片製作。

Organizer

Founding Partner

Supporting Organizations