共冶一爐
Social Issue
Unknown issue
Team Name
Tetris
Team Members
練家妙
(田家炳中學)
李詠儀
(田家炳中學)
何詠欣
(田家炳中學)
Introduction of the idea
我們是Tetris(俄羅斯方塊),這次服務面對挑戰下成長的兒童 ,我們選擇的服務的對象是少數族裔青少年。俄羅斯方塊有著不同的形狀、不同的顏色,如同社會需要不斷的調整,配合,包容,才能達致共融,砌成一個美麗平衡的方塊。
香港大致為單一種族社會,約94%的人口都是華裔人士﹝種族屬漢族華人﹞。根據二零一一年人口統計結果,香港約有451,000人報稱為非華裔人士,這類人士約佔人口的6%,他們說多不多,說少不少,在我們生活中都遇過,在香港,他們面對重重問題,如向上流動機會低,受歧視等等。而宏觀香港的青少年,他們缺少機會與少數族裔人士的交流及接觸,而這次我們希望為他們(少數族裔青少年及香港青少年)提供非物質上的幫助,促進社會共融。
共冶一爐是個推廣區内少數族裔青少年與香港青少年共融,以及促進文化交流的一個煮食活動。邀請香港與少數族裔的青少年一同煮含有自己文化特色的食物,活動後在區内學校派發供同學試吃,並參觀校園及交流,更會在交流后於學校設展板,讓同學更深入了解,及更有興趣了解少數族裔的文化。希望以美食作為橋樑,打破語言的隔閡。加上食物包含了雙方文化,能直接傳遞。於少數族裔而言,能提升他們的自豪感及自尊心,更樂於交流文化。於香港青年而言,能提升它們對少數族裔文化的關注,擴張社交圈子及眼界。於社區中,他們雙方或許會再度會面,甚至結交為好友,除了打破了從前的文化隔閡外,也能消除青少年一般對少数族裔無視,麻木及不關注的態度。在社區中,促進文化融和。
Pain points of the affected community
.少數族裔難以融合社區生活及社交圈子窄
.少數族裔缺乏自信心和自尊感。由於他們大多屬於社會基層,向上流動機會低,而且言語不通 ,大多未能學好中文,於是對於前途失望,認為備受歧視
The problem that aims to solve
.提升少數族裔青少年的自豪感及自尊心
.令他們更樂於交流文化
Introduction of the innovative elements of the idea and how it can help solve the aforementioned problem
元素 1:美食作橋樑
.作為吃貨知道食物能讓人打開話題,讓氣氛融洽
.食物能反映一個地方的文化
元素 2:Fusion
.坊間也有美食班,但少fusion菜譜,擬訂菜式如下:
.中式:芝麻、花生湯圓
.少數族裔:咖喱雞配薄餅
.fusion: 咖喱雞蛋仔
元素3:服務對象不只於少數族裔
.促進香港青年及少數族裔雙方融洽的交流
元素4:
.發現同學對少數族裔並非有負面觀感,有意認識,缺乏途徑
.讓少數族裔認識到不少青少年對他們沒有誤解
.交友的機會
Team capabilities
經驗:
.多個美食活動的負責同學
.技粹會主席及幹事
特質:
.熱情,認真
.默契
.歡樂
Existing and available resources
.家政室
.講座
~分享參與煮食班感受
.攤位
~分享食物及有展板